বন্ধুরা! আমরা আজকে আমড়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানবো। সবাই কম বেশি আমড়া খেয়ে থাকি। টক, মিষ্টির স্বাদ দেখে অনেকের কাছেই এই ফলটি প্রিয়। চলো বন্ধুরা দেরি না করে জেনে নেই ফলটির গুণাগুণ সম্পর্কে।
ত্বক, দাঁত ও হাড়ের সুস্থতার জন্য আমড়া বেশ উপকারী। সবজি বা আচারে এই ফলের তুলনা হয় না। স্বাদে অসাধারণ এবং পুষ্টিগুণে অনন্য আমড়া ফল। প্রতি ১০০ গ্রাম খাদ্যোপযোগী আমড়াতে পাওয়া যাবে শর্করা ১৫ গ্রাম, আমিষ ১.১ গ্রাম, চর্বি ০.১ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৫৫ মিলিগ্রাম, লৌহ ৩.৯ মিলিগ্রাম, ক্যারোটিন ৮০০ মাইক্রোগ্রাম, ভিটামিন বি১ ০.২৮ মিলিগ্রাম, ভিটামিন বি২ ০.০৪ মিলিগ্রাম, ভিটামিন সি ৯২ মিলিগ্রাম, খনিজপদার্থ ০.৬ গ্রাম, খাদ্যশক্তি ৬৬ কিলোক্যালরি। এসব উপাদান আমাদের শরীরকে রাখে নানা রোগ থেকে মুক্ত।
- রক্তে থাকা ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে আমড়া সাহায্য করে দারুণভাবে।
- আমড়াতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও ক্যালসিয়াম। মাড়ি ও দাঁতের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে এসব উপাদান সাহায্য করে।
- এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য আঁশ যা বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে।
- খিঁচুনি, পিত্ত ও কফ নাশক হিসেবে আমড়ার রয়েছে বহুল ব্যবহার।
- আমড়ায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ক্যানসারসহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহায়তা করে।
- অরুচি ও শরীরের অতিরিক্ত উত্তাপকে দূর করতে সাহায্য করে আমড়া।
- ত্বক, নখ ও চুল সুন্দর রাখে। ত্বকের নানা রোগও প্রতিরোধ করে।
- স্ট্রোক ও হৃদরোগ প্রতিরোধে আমড়ার রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা।